Marzec 2019

Podróże Smaki świata Wietnam

7 SPOSOBÓW NA KAWĘ PO WIETNAMSKU

on
25 marca 2019

Mało kto wie, że to Wietnam jest drugim największym producentem kawy na świecie! Tak, ten o 25-krotnie mniejszej powierzchni od Brazylii kraj, plasuje się na drugim miejscu w eksporcie kawy. Roczna produkcja oscyluje wokół 1,17 mln ton.

Wietnam to prawdziwy raj dla miłośników tego trunku. Kawa przyrządzana jest tu na tyle sposobów, że nie sposób wszystkich wypróbować w trakcie jednej podróży. Poniżej prezentuję Ci 7 sposobów na wietnamską kawę, których nie powinno się przegapić. 

Czytaj dalej
Azja Laos Smaki świata

15 (PRZY)SMAKÓW LAOSU

on
23 marca 2019

Kuchnia Laosu nie jest tak znana, jak jego sąsiednich krajów – Tajlandii i Wietnamu. A szkoda, bo ma ona wiele do zaproponowania. Tak jak kuchnia azjatycka, kojarzy nam się z ekstremalnymi doznaniami smakowymi, tak i Laos nas w tej kwestii nie  zawiedzie. Kaffir, trawa cytrynowa, galangal, pędy bambusu i rattanu, a przede wszystkim chilli, dodają loatańskim daniom bardzo wyraźnego smaku. Podstawowym produktem żywnościowym jest kleisty ryż. Znajdziemy tutaj również mnóstwo dań z makaronem: ryżowym, sojowym, maniokowym.  W Laosie je się dużo ryb i mięsa, i to najróżniejszego pochodzenia. W tym kraju skosztujesz też niecodziennych przysmaków, takich jak nietoperze, gryzonie i owady!

A oto moja lista 15 (przy)smaków Laosu!

Czytaj dalej
Azja Laos Podróże

NONG KHIAW I OKOLICE – LAOS

on
22 marca 2019

Coraz mniej jest takich miejsc, w których wydawać się może, że zatrzymał się czas. W Nong Khiaw, a przede wszystkim w okolicy można jeszcze odnieść takie wrażenie… Ale trzeba się spieszyć. Świat zmienia się w nieustraszonym tempie i niestety nic tego nie zatrzyma.

Zapraszam Cię do lektury o Nong Khiaw i okolicach. Znajdziesz tu informacje praktyczne oraz kilka uwag z mojego czterodniowego pobytu w tym urokliwym miejscu.

Czytaj dalej
Podróże Wietnam Wolontariat

WOLONTARIAT ZAGRANICZNY BEZ ANGIELSKIEGO

on
20 marca 2019

Myślisz o wyjeździe na wolontariat zagraniczny, ale język angielski nie jest Twoją mocną stroną? Nie rezygnuj! Istnieje wiele innych możliwości. Być może dysponujesz umiejętnościami, które umożliwiają Ci wyjazd, ale sam/a jeszcze o tym nie wiesz!

W 2018 roku spełniłam jedno z moich największych marzeń. Byłam wolontariuszką w Wietnamie, posługując się wyłącznie językiem niemieckim. Jak to zrobiłam, dowiesz się tego poniżej. 

Czytaj dalej
Podróże Wolontariat Workaway

JAK DZIAŁA WORKAWAY?

on
19 marca 2019

Czym jest Workaway? Jak działa? I dlaczego każdy, kto interesuje się wyjazdem na wolontariat, powinien tam zajrzeć? O jego plusach i minusach oraz kosztach członkowskich. 

Przekonaj się sam/a, że warto!

Czytaj dalej