Browsing Category

Smaki świata

Kuchnia Laosu: Pad Lao i kleisty ryż (sticky rice) w kratip. Co zjeść w Laosie? 15(przy)smaków Laosu


VIEW POST

View more
Azja Laos Smaki świata

CO ZJEŚĆ W LAOSIE? 15 (PRZY)SMAKÓW LAOSU

on
23 marca 2019

Co zjeść w Laosie? Oto 15 (przy)smaków Laosu, których warto spróbować w tym kraju. 

Kuchnia Laosu nie jest tak znana, jak jego sąsiadów – Tajlandii i Wietnamu. A szkoda, bo ma ona wiele do zaproponowania. Tak jak kuchnia azjatycka, kojarzy nam się z ekstremalnymi doznaniami smakowymi, tak i Laos nas w tej kwestii nie zawiedzie. Kaffir, trawa cytrynowa, galangal, pędy bambusu i rattanu, a przede wszystkim chilli, dodają loatańskim daniom bardzo wyraźnego smaku. Będąc w Laosie koniecznie spróbuj tych 15 (przy)smaków i przekonaj się sam, czym smakuje Laos. 😉

Czytaj dalej
READ ARTICLE
Szwedzka Fika - przerwa na kawę i Semlę w Sztokholmie. Restauracja Vate-Katten.


VIEW POST

View more
Europa Podróże Smaki świata

FIKA – KAWA PO SZWEDZKU

on
13 marca 2019

Mało kto wie, ale to Szwedzi zajmują drugie miejsce w światowej czołówce spożywania kawy! Każdy Szwed wypija średnio ponad 150- 160 litrów kawy rocznie (co najmniej 3 filiżanki dziennie). To ponad trzy razy więcej niż statystyczny Polak!

W światowym rankingu największych smakoszy kawy, wyprzedzają ich jedynie Finowie. Jednak to Szwedzi uczynili z picia kawy prawdziwą celebrację. Co więcej zwyczaj ten jest coraz bardziej popularny w innych krajach. 

Co to jest fika? Dlaczego jest ona nieodłącznym rytuałem dnia każdego Szweda? I dlaczego fenomen ten spotyka się z entuzjazmem innych kultur?

Czytaj dalej
READ ARTICLE